人間通訊社

加拿大安大略省皮爾區多元宗教委員5月20日於密西沙加Burnhamthorpe Community Centre舉行「當信仰遇見飲食：跨宗教的身心健康連結」活動，邀集佛教、巴哈伊教、伊斯蘭教、猶太教及基督教等各宗教與社區代表，透過齋戒、飲食與信仰等主題，促進彼此理解與交流，逾30人參與；多倫多佛光山知觀法師應邀出席，分享在佛教「齋戒」精神不只是禁食，更是培養正念、簡樸與慈悲的修行。

活動由多位宗教領袖與社區工作者共同推動，主辦單位鼓勵各宗教場所與社區積極參與宣傳，讓更多民眾了解不同宗教對身心健康、節制飲食與心靈安定的觀點。知觀法師發表關於佛教對於齋戒的緣起和意義，說明真正的修行並非逃離世界，而是在生活中學習覺察與轉化內心，透過節制欲望、減少執著，人們能體會更自在平和的生命狀態。

知觀法師也指出漢傳佛教長期提倡素食與護生理念，一切眾生皆具佛性，因此素食不只是飲食選擇，更是尊重生命與培養慈悲的實踐；在飲食習慣上，漢傳佛教普遍不食眾生肉，並避開五辛與刺激性水果，以保持內心與社區的清淨和平。

巴哈伊信仰會進行19天的日出至日落齋戒，以此作為自律、提升靈魂與祈禱的象徵並全面禁酒；伊斯蘭教透過齋戒月禁食，培養自我控制與提升精神，並激發對貧困者的同理心；猶太教則依循膳食法令體現對生命的尊重；基督教將食物視為生命、感恩與神共融的象徵，以「聖餐禮」為核心崇拜。

知觀法師最後表示，不同宗教雖有不同飲食傳統，但都共同重視愛、感恩、慈悲與尊重生命，期盼透過交流，讓信仰不僅滋養身體也溫暖人心。